【音更町】「お菓子を通じて家族の絆を結び、人と人との心を結びます」
更新日:2023年4月5日
北海道産の良質な素材にこだわったお菓子作りで、安心・ご満足いただける商品をご提供します。
柳月を代表する三方六には、北海道の歴史が息づいています。昭和63年第27回世界菓子コンクール「モンドセレクション」で金賞。
北海道開拓時代、開墾のための伐採が各地で行われて、まっすぐな木は建築のために、その他は薪に割り、厳しい冬の燃料としました。
木口のサイズ三方が、それぞれ六寸(約18センチ)であったため、「三方六」と呼ばれ、三方六の薪があかあかと燃える裸火の炉の灯を囲んで団らんをし、疲れをいやしたのです。今に聞かれる「三方六」とは薪の割り方の基準であったのです。
それから、百十数年の今日、開拓時代の思い出深い薪の割り方から、白樺の木肌をホワイトチョコとミルクチョコレートで表現した薪の形のお菓子「三方六」が生まれました。
昭和63年第27回世界菓子コンクール「モンドセレクション」で、最高金賞を受賞するなど、お菓子の町・帯広の銘菓は、北海道の銘菓から世界の銘菓としてヨーロッパの檜舞台でも絶賛をあびたのです。
オススメ商品ご紹介
▲あんバタサン4個入り (税込¥600)
8個入り (税込¥1350)
12個入り (税込¥2100)
あんとバターのマリア―ジュ。北海道産素材にこだわったサクッとしっとり、あんバタークリーム入りのサブレサンドです。サブレにはオホーツクの塩を入れてほんのり塩気をきかせました。バタークリームは風味の強い発酵バターを使用しています。
▲日勝 鹿追アートビスキュイ 8枚入り(税込¥680)
北海道十勝で活躍した画家、神田日勝。生涯最後に描いた未完の作品「馬(絶筆・未完)」の馬をモチーフにしたクッキー。北海道土産にピッタリのおすすめ商品です。
▲きなチョコ黒大豆 1袋(税込¥280)
北海道の黒大豆に道産きな粉のチョコをコーティング。カリッと香ばしく、一度食べたら止まりません。お口に広がるまろやかなコクが人気の秘密です。